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調理器具
森本光一作　刺身切付　水本焼　包丁　尺一　鏡面　黒檀両白水牛銀巻柄

森本光一作　刺身切付　水本焼　包丁　尺一　鏡面　黒檀両白水牛銀巻柄

Name: 森本光一作 刺身 切付 水本焼 包丁 尺一 鏡面 黒檀両白水牛銀巻柄
Brand: 調理器具
SKU: m45361540372
Price: 91,300 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (4711 reviews)

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商品情報

サイズ全長　約48.5cm 刃渡り約33.5cm（切っ先からマチ迄）刃幅約3.8cm 刃厚み約4.2mm 重さ　329g 鍛冶師：伝統工芸士富樫憲治氏研ぎ師：伝統工芸士森本光一氏 ■森本光一（伝統工芸士）森本刃物製作所代表。1941年大阪府堺市生まれ。1957年、父である初代職人・森本宇一郎を師に刃付け業に従事。1987年、通商産業大臣認定伝統工芸士。2005年、大阪府優秀技能者表彰「なにわの名工」に認定。2008年、厚生労働省より「現代の名工」として表彰。2016年、黄綬褒章を受章。現在、堺打刃物総合部門伝統工芸士、堺刃物協同組合副会長、堺打刃物伝統工芸士会相談役。即購入OKです。 H277

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他->キッチン・食器->調理器具

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